In Laboratorien werden viele verschiedene Produkte gemahlen, und zwischen diesen Produkten sollte keine Kontamination auftreten. Die Mühlen sollten leicht zu reinigen sein oder sich nach dem Mahlen einer Probe automatisch selbst reinigen.
Peppink Mills hat sich im Laborbereich mit der Mühle Peppink 200CM erfolgreich etabliert. Das neueste Modell ist die Peppink 200AN-C2; sie zieht die Probe ein, vermahlt sie und leitet das verarbeitete Material über einen Zyklon in ein Gefäß oder einen Kunststoffbeutel aus.
Peppink Mühlen werden seit vielen Jahren von verschiedenen Forschungseinrichtungen wie der Wageningen University & Research und dem Flemish Research Institute for Agriculture, Fisheries and Food (ILVO) für wissenschaftliche Forschung eingesetzt.
Bei diesen Mühlen handelt es sich um ältere Modelle. Die neuesten sind oben aufgeführt.
Von diesen Mühlen können noch alle Teile geliefert werden.